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배추김치, 열무김치, 백김치, 물김치 등등 우리 대한민국의 대표 음식인 김치 앞에 붙는 이름 중
총각김치라는 종류가 있다.
이 총각김치의 이름은 어떻게 생긴 말일까?
'총각'은 한자어다. 주로 남자한테 총각이라는 단어를 많이 사용하는데, 그 기원을 알아보자.
오늘날에 이르러 총(摠)은 '다', '모두'라는 뜻으로 쓰이고 있다. (총원 몇 명 등)
과거에 총의 본래 뜻은 ‘꿰마다’, ‘상투’로 쓰이던 한자였고 그리고 각(角)은 ‘뿔’을 뜻했다.
먼 옛날 우리나라에서는 어린아이들이 머리를 양쪽으로 갈라서 마치 뿔을 연상하는 모양으로 동여맨
머리를 ‘총각’이라 하였고, 이 총각 머리를 한 사람은 대부분이 장가가기 전의 남자였다.
당시 김치 중에 어린 무를 무청째 양념에 버무려 담은 김치가 있었는데, 그 어린 무가 마치 ‘총각’ 머리와
닮은듯하다 하여, ‘총각김치’라 부르게 되었다.
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